Friday, March 12, 2010

YOGURT CORBASI / YOGURT SOUP


  8 yemek kasigi yogurt
 1 yumurta
1 yemek kasigi nane
1/2 bardak un
Salca, siviyag.

Yumurta, yogurt, nane ve unu cirpma teli yardimiyla cirpin. Tencereye 2 bardak suyun icine bosaltin, orta ateste surekli karistirarak kaynatin. Koyulastikca sicak su ekleyin. Ocaktan almadan tuzunu ekleyin.
Bir tavada yag ve salcayi kizdirin, dilerseniz kirmizi biber ekleyin. Corbanin uzerine dokun.
Afiyet olsun.

Posted by Picasa